Lanzarote guide til craft beer — Malpeis, NAO og hvor du kan drikke dem i Playa Blanca

Craft Beer på en vinøy

Lanzarote er kjent for vulkansk vin, og vi selger mye av det. Men to uavhengige bryggerier har bygget opp en craft beer-scene som fortjener like mye oppmerksomhet: Malpeis i Tinajo og NAO i Arrecife. Hvis du liker øl og bor i Playa Blanca, kan du prøve begge hos Brunchi.shop i Marina Rubicon, på terrassen eller som take away.

Den enkleste måten å starte på er vår craft beer flight board (€18, 4 beers to share between 2). De fleste som spør oss "hva er bra?" ender opp med en av disse foran seg, og det avgjør saken raskere enn vi rekker å gjøre det.

Malpeis — Tinajo, Lanzarote

Malpeis åpnet bryggeriet sitt i Tinajo i februar 2016, grunnlagt av bryggmester Orlando Niz og ønolog Tania Delgado. Navnet kommer fra malpaís, det røffe, knapt eroderte vulkanske berget i Lanzarotes utmark. Ølene deres er ufiltrerte og upasteuriserte, og de tre originalene er oppkalt etter øyas farger: Jable (hvit strandsand), Bermeja (rød jord) og Rofe (vulkansk aske).

Ufiltrert betyr at du kan se litt dis, og det er normalt. Det er slik ølet er ment å se ut.

• La Fresca — Session IPA, 4.5%. Lys, lett uklar, tropisk og sitrusaktig humle. Veldig lett og forfriskende. Dette er terrasseølet, og det vi peker nybegynnere mot først.
• Jable — Blond Ale, 5%. Gylden, søte maltaromaer, lav bitterhet. Lett å drikke for alle som sier at de ikke liker IPA.
• Bermeja — Red IPA, 6.7%. Ravfarget, aroma av fersken og aprikos fra humlen, intenst og fruktig med tydelig bitterhet.
• Rofe — Bock, 7%. Mørk brun, rik malt med noter av karamell og kaffe.
• Chiasss! — Hazy IPA, 6.2%. Moden steinfrukt, appelsin og mandarin.
• Pa' las Risas — IPA, 5.8%. Kobbergyllen, aprikos og fersken, maltet avslutning.
• Lapilli — Imperial Stout, 10%. Ristet korn, kaffe og lakris. En langsom nipper ved 10%, så del den.
• Pelete — Winter Spiced Beer, 6.8%. Karamell, appelsinskall og kanel. Den passer til terrassen vår i de kjøligere månedene.

Malpeis-flasker koster €4.50 hos Brunchi.shop. Vi har også Malpeis Despiste og andre roterende utgivelser, så hyllen er sjelden den samme to uker på rad.

NAO — Puerto Naos, Arrecife

NAO er et uavhengig bryggeri grunnlagt i 2015 i Puerto Naos, Arrecife, med en taproom (El Camarote) i et restaurert fiskegarn-verksted fra 1800-tallet. De bruker tre byggmalt og, i mange øl, lokalt korn fra Kanariøyene.

• Lanzarote Lager — 4.8%, gluten-free. Myk atlantisk lager med Mosaic-humle og et hint av honning.
• Mucho — IPA, 6.5%. Gullmedalje, beste engelske IPA i Spania, Barcelona Beer Challenge 2023.
• Marinera — Blonde Ale, 4.8%. Gylden og rund. Bronsemedalje, Barcelona Beer Challenge 2023.
• Capitán — American Pale Ale, 5.5%. Ølet NAO startet med.
• Black Patrón — Black IPA, 7.5%. Tørr, humlepreget, subtilt ristet.
• Cactus — Session IPA, 4.9%. Begrenset utgave med Lanzarote higo indio (kaktusfikenfrukt), intens rød og fruktig. €6 per 44cl can.
• Maresía — Volcanic Grape Ale, 8%. Laget med Bodega Vulcano sine Malvasía Volcánica-druer.

NAO lager også Hoppyness, en humlepreget lager på 4.2% som også er glutenfri. Hvis du unngår gluten, spør oss hva som er i kjøleskapet den dagen.

Hvordan servere og drikke dem

Hold de lettere ølene ordentlig kalde. La Fresca, Lanzarote Lager, Marinera og Cactus er aller best rett fra kjøleskapet på en varm ettermiddag. Cactus-boksen er 44cl, så den er en grei størrelse å sitte over.

De sterke, mørke er annerledes. Rofe, Black Patrón og spesielt Lapilli åpner seg når de har mistet litt av kjøleskap-kulden. Hvis du tar dem med tilbake til leiligheten, la dem stå i ti minutter før du heller.

Fordi Malpeis er upasteurisert, bør du behandle det pent. Ikke la flasker ligge i en strandbag eller en varm leiebil hele dagen. Ta dem tilbake i kjøleskapet, så går det fint.

Hell i et glass hvis du kan. Hazy IPA-er og fruktøl viser frem farge og aroma mye bedre enn fra flaske eller boks.

Hva du kan spise til dem

Lanzarote-mat passer bedre til øl enn de fleste forventer. Dette er våre vanlige forslag:

• La Fresca eller Lanzarote Lager med grillet fisk, calamari eller en enkel salat. Lett øl, lett mat.
• Jable eller Marinera med papas arrugadas og mojo. Den myke malten demper saltet og krydderet.
• Bermeja eller Mucho med burgere, krydrede retter eller noe friterte. Bitterheten skjærer rett gjennom.
• Cactus med lokal geitost. Den fruktige syrligheten fungerer slik en frisk hvitvin ville gjort.
• Rofe med spekemat og hard ost.
• Lapilli med mørk sjokolade, eller alene som en nightcap.

Malpeis vs NAO — hva bør du prøve?

Begge. Malpeis er ufiltrert og humleledet, med store IPA-er og en skikkelig bock. NAO har prisvinnende IPA-er, to glutenfrie lagers og den unike Cactus. Flight board er laget akkurat for denne diskusjonen, og hvis du vil ha den lange versjonen, les vår Malpeis vs NAO-sammenligning.

Hvis du helst ikke vil tenke på det, ta et lyst øl fra hver side først, for eksempel La Fresca og Lanzarote Lager, og gå deretter videre til IPA-ene. Florin vil si at du skal avslutte med stout. Jo vil si at du skal stoppe på to.

Belgisk øl og mer

Ved siden av de lokale bryggerne har vi belgiske abbey- og Trappist-øl og TF Brew'n IPA, Twin Flames craft beer med tyngde. Twin Flames-merket har hovedkontor på Malta, og IPA-en er 5.6%, i en boks til 6.50 euro for de som teller.

Belgiske øl er en god kontrast til ølene fra øya hvis du bygger en flight. Det er en morsom måte å se hvor forskjellig den samme ideen kan smake.

Hva kundene spør oss om

Hvilken hvis jeg aldri har drukket craft beer før?

La Fresca eller Lanzarote Lager. Begge er lette, kalde og slett ikke som de tungt bitre IPA-ene folk er redde for.

Finnes det noe for folk som unngår gluten?

Ja. NAO Lanzarote Lager og NAO Hoppyness er begge glutenfrie. Utvalget endrer seg, så spør på dagen.

Kan jeg smake før jeg kjøper?

Flight board er måten å gjøre det på. Fire øl, €18, delt mellom to. Det du liker best, kan du så ta med hjem i flasker.

Har dere cocktails?

Ikke med øl. Vi holder oss til Sangria og Aperol Spritz som cocktail-lignende drikker, pluss sprit med mixer. For øl er det kjøleskapet og flight board som gjelder.

Hvor du kan drikke craft beer i Playa Blanca

Brunchi.shop ligger på Calle El Burrugo 44B, Marina Rubicon, Playa Blanca. Åpent mandag til lørdag 10am-3pm og 6pm-10pm (stengt søndager), så planlegg etter det. Drikk på terrassen vår med havneutsikt eller ta flasker med tilbake til hotellet. Alt i kjøleskapet kan tas begge veier. Utvalget roterer, så spør Florin hva som er inne i dag.

Rakk du ikke innom? WhatsApp +34 711 028 829. Vi leverer gavekurver i hele Playa Blanca (minimumsbestilling €60, gratis levering, neste dag eller planlagte datoer) og kan sette sammen et blandet utvalg av Lanzarote craft beer for deg.