Lanzarote Craft Beer Guide — Malpeis, NAO & hvor du kan drikke dem i Playa Blanca

Craft Beer på en vinø

Lanzarote er kendt for vulkansk vin, og vi sælger masser af det. Men to uafhængige bryggerier har skabt en craft beer-scene, der fortjener mindst lige så meget opmærksomhed: Malpeis i Tinajo og NAO i Arrecife. Hvis du kan lide øl og bor i Playa Blanca, kan du prøve begge hos Brunchi.shop i Marina Rubicon, på terrassen eller som take away.

Den nemmeste vej ind er vores craft beer flight board (€18, 4 øl til deling mellem 2). De fleste, der spørger os "hvad er godt?", ender med en af dem foran sig, og så er spørgsmålet afgjort hurtigere, end vi kan nå at svare.

Malpeis — Tinajo, Lanzarote

Malpeis åbnede sit bryggeri i Tinajo i februar 2016, grundlagt af brygmester Orlando Niz og ønolog Tania Delgado. Navnet kommer fra malpaís, den rå, næsten ikke-eroderede vulkanske sten i Lanzarotes ødemark. Deres øl er u-filtreret og upasteuriseret, og de tre oprindelige er opkaldt efter øens farver: Jable (hvidt strandsand), Bermeja (rød jord) og Rofe (vulkansk aske).

Ufiltreret betyder, at du kan se lidt dis, og det er helt normalt. Det er sådan, øllen er tænkt at se ud.

• La Fresca — Session IPA, 4.5%. Lys, let tåget, tropisk og citrusagtig humle. Meget let og forfriskende. Det her er terrassens øl, og den vi først peger nybegyndere mod.
• Jable — Blond Ale, 5%. Gylden, søde maltaromaer, lav bitterhed. Let at drikke for alle, der siger, de ikke kan lide IPA.
• Bermeja — Red IPA, 6.7%. Ravfarvet, aroma af fersken og abrikos fra humlen, intens og frugtig med markant bitterhed.
• Rofe — Bock, 7%. Mørkebrun, fyldig malt med noter af karamel og kaffe.
• Chiasss! — Hazy IPA, 6.2%. Moden stenfrugt, appelsin og mandariner.
• Pa' las Risas — IPA, 5.8%. Kobberguld, abrikos og fersken, maltpræget afslutning.
• Lapilli — Imperial Stout, 10%. Ristet korn, kaffe og lakrids. En øl man nipper langsomt til ved 10%, så del den.
• Pelete — Winter Spiced Beer, 6.8%. Karamel, appelsinskal og kanel. Den passer godt til vores terrasse i de køligere måneder.

Malpeis-flasker koster €4.50 hos Brunchi.shop. Vi har også Malpeis Despiste og andre skiftende udgivelser, så hylden er sjældent den samme to uger i træk.

NAO — Puerto Naos, Arrecife

NAO er et uafhængigt bryggeri grundlagt i 2015 i Puerto Naos, Arrecife, med en taproom (El Camarote) i et restaureret fiskenet-værksted fra det 19. århundrede. De bruger tre bygmalttyper og i mange øl lokale kornsorter fra De Kanariske Øer.

• Lanzarote Lager — 4.8%, glutenfri. Blød atlantsk lager med Mosaic-humle og et strejf af honning.
• Mucho — IPA, 6.5%. Guldmedalje, bedste engelske IPA i Spanien, Barcelona Beer Challenge 2023.
• Marinera — Blonde Ale, 4.8%. Gylden og rund. Bronzemedalje, Barcelona Beer Challenge 2023.
• Capitán — American Pale Ale, 5.5%. Den øl, NAO startede med.
• Black Patrón — Black IPA, 7.5%. Tør, humlet, let ristet.
• Cactus — Session IPA, 4.9%. Begrænset udgave med Lanzarote higo indio (frugt fra kaktusfigen), intens rød og frugtig. €6 per 44cl can.
• Maresía — Volcanic Grape Ale, 8%. Lavet med Bodega Vulcanos Malvasía Volcánica-druer.

NAO laver også Hoppyness, en 4.2% humlet lager, som også er glutenfri. Hvis du undgår gluten, så spørg os, hvad der er i køleskabet den dag.

Sådan serverer og drikker du dem

Hold de lysere øl ordentligt kolde. La Fresca, Lanzarote Lager, Marinera og Cactus smager bedst direkte fra køleskabet på en varm eftermiddag. Cactus-dåsen er 44cl, så den er en god størrelse til at sidde over på.

De stærke, mørke øl er anderledes. Rofe, Black Patrón og især Lapilli åbner sig, når de har mistet lidt af køleskabskulden. Hvis du tager dem med tilbage til lejligheden, så lad dem stå ti minutter, før du hælder op.

Fordi Malpeis er upasteuriseret, skal den behandles nænsomt. Lad ikke flasker ligge hele dagen i en strandtaske eller en varm lejebil. Tag dem tilbage i køleskabet, så er de fine.

Hæld gerne op i et glas, hvis du kan. Hazy IPAs og frugtøl viser farve og aroma langt bedre i glas end direkte fra flaske eller dåse.

Hvad du skal spise til dem

Mad fra Lanzarote passer bedre til øl, end de fleste forventer. Her er vores sædvanlige anbefalinger:

• La Fresca eller Lanzarote Lager til grillet fisk, calamares eller en enkel salat. Lys øl, let mad.
• Jable eller Marinera til papas arrugadas og mojo. Den bløde malt dæmper saltet og krydderiet.
• Bermeja eller Mucho til burgere, stærke retter eller noget friturestegt. Bitterheden skærer lige igennem.
• Cactus til lokal gedeost. Den frugtige syre virker, som en frisk hvidvin ville gøre det.
• Rofe til charcuteri og hård ost.
• Lapilli til mørk chokolade, eller alene som natdrink.

Malpeis vs NAO — hvilken skal du prøve?

Begge. Malpeis er ufiltreret og humlepræget, med store IPA’er og en ordentlig bock. NAO har prisvindende IPA’er, to glutenfri lagers og den helt unikke Cactus. Flight boardet findes netop til den diskussion, og hvis du vil have den lange version, så læs vores Malpeis vs NAO sammenligning.

Hvis du helst ikke vil tænke over det, så tag en lys øl fra hver side først, fx La Fresca og Lanzarote Lager, og arbejd dig så op til IPA’erne. Florin vil sige, at du skal slutte med stout’en. Jo vil sige, at du skal stoppe ved to.

Belgisk øl og mere

Ved siden af de lokale bryggere fører vi belgiske abbey- og trappistøl og TF Brew'n IPA, Twin Flames craft beer med kant. Twin Flames-brandet har hovedsæde på Malta, og IPA’en er 5.6%, i en dåse til 6.50 euro for dem, der tæller efter.

Belgiske øl er et godt modspil til øerne, hvis du vil bygge en flight. Det er en sjov måde at se, hvor forskelligt den samme idé kan smage.

Hvad kunderne spørger os om

Hvilken, hvis jeg aldrig har drukket craft beer?

La Fresca eller Lanzarote Lager. Begge er lyse, kolde og slet ikke som de meget bitre IPA’er, folk frygter.

Er der noget for folk, der undgår gluten?

Ja. NAO Lanzarote Lager og NAO Hoppyness er begge glutenfri. Lageret skifter, så spørg på dagen.

Kan jeg smage, før jeg køber?

Flight boardet er måden at gøre det på. Fire øl, €18, delt mellem to. Det, du bedst kan lide, kan du bagefter tage med hjem i flasker.

Sælger I cocktails?

Ikke med øl. Vi holder os til Sangria og Aperol Spritz som vores cocktail-lignende drikke, plus spiritus med mixere. Til øl er det køleskabet og flight boardet.

Hvor du kan drikke craft beer i Playa Blanca

Brunchi.shop ligger på Calle El Burrugo 44B, Marina Rubicon, Playa Blanca. Åbent mandag til lørdag 10am-3pm og 6pm-10pm (lukket søndag), så planlæg derefter. Drik på vores terrasse med udsigt over havnen, eller tag flasker med tilbage til hotellet. Alt i køleskabet kan fås begge veje. Lageret skifter, så spørg Florin, hvad der er på i dag.

Kan du ikke komme forbi? WhatsApp +34 711 028 829. Vi leverer gavekurve i hele Playa Blanca (minimumsbestilling €60, gratis levering, næste dag eller planlagte datoer) og kan sammensætte et blandet udvalg af Lanzarote craft beer til dig.