5 spanska vintyper under €15 som smakar långt över sitt pris

Vi får frågor om billigt spanskt vin varje dag över disken. Det brukar låta ungefär så här: vad är bra, vad förstör inte middagen och vad kan jag ta med hem i resväskan? Det ärliga svaret är att Spanien är ett av världens bästa länder för vin med bra värde, och det är lättare att hitta ett fynd här än nästan någon annanstans i Europa.

Lite ärlighet innan vi börjar. Ingen kan säga sanningsenligt att en flaska för €9 smakar exakt som en för €50. Det vi kan säga är att skillnaden i Spanien är mindre än du kanske tror, och de fem stilarna nedan är där vi ser den krympa mest. Vi nämner stilar och regioner snarare än enskilda etiketter, eftersom det som finns på vår hylla ändras och vi föredrar att peka dig mot rätt kategori i stället för att översälja en flaska.

Varför spanskt vin ger så mycket för pengarna

Spanien har mer vinodlingsmark än något annat land. Många producenter, särskilt kooperativ, gör bra vin i en skala som håller priserna rimliga. De spanska lagringsreglerna är också till din fördel. En Rioja crianza har redan tillbringat tid på ekfat och tid på flaska innan den släpps, så vinmakaren har gjort väntandet åt dig.

Något som är värt att säga tydligt, eftersom folk söker efter vinfynd på Lanzarote: öns egna viner är inte där fynden finns. Våra Yaiza blå flaskor kostar €21.50 och Yaiza Tinto kostar €25. De kommer från stockar som växer i vulkanisk aska, och de är värda pengarna, men de är en lyx snarare än en vardagsflaska. För prisvärdhet, titta på regionerna på fastlandet nedan.

1. Rioja crianza

Det här är den som alla söker, och Rioja under €15 är helt rimligt att förvänta sig. Crianza betyder att vinet har lagrats i minst två år totalt, med minst ett av dem på ekfat. Det är där den mjuka vaniljen, röda frukten och den milda kryddigheten kommer ifrån.

På den här nivån får du mest Tempranillo, lena tanniner och en matig avslutning. Det är lätt att dricka utan att bli tråkigt. Det passar till grillat lamm, chorizo, burgare, hårdost och allt från grillen.

Ett tips från disken: leta efter ordet crianza på etiketten snarare än bara Rioja. Enkel ung Rioja är bra, men crianza är där den extra komplexiteten dyker upp för väldigt lite extra pengar. Reserva och Gran Reserva kostar mer, även om du ibland kan hitta en rimlig Reserva nära toppen av en budget.

2. Ribera del Duero, joven eller roble

Ribera del Duero är Riojas mer kraftfulla kusin. Druvan är Tempranillo igen (lokalt kallad Tinto Fino), men de högt belägna, kalla inlandsvinodlingarna ger mörkare frukt, mer struktur och mer tryck. De bästa flaskorna är dyra, men de yngre stilarna, ofta märkta roble eller joven, kostar betydligt mindre.

Du får björnbär, lite jordighet och tillräckligt med tannin för att stå upp mot en ordentlig stek. Om du aldrig har provat det är en Ribera ett bra sätt att känna hur olika två Tempranillo-viner kan vara. Vi häller både Rioja och Ribera på glas på terrassen, och båda finns på vår Red Board tillsammans med Yaiza Tinto och Volcano, så att du kan jämföra dem sida vid sida innan du bestämmer dig för en flaska.

3. Rueda verdejo

För vitt vin i värmen är det här vår standardrekommendation. Verdejo från Rueda är friskt, citrusdrivet och lite örtigt, med en lätt bitter mandelfinish som får det att smaka dyrare än det är. Det är också förlåtande. Servera det ordentligt kallt så är det svårt att misslyckas.

Det är utmärkt till grillad fisk, räkor, sallader och, om du äter lokalt, papas arrugadas med mojo verde. Om du vanligtvis dricker Sauvignon Blanc hemma, börja här.

4. Garnacha från Aragon

Garnacha (Grenache, om du har sett det utomlands) från områden som Campo de Borja eller Calatayud är nog den bäst bevarade hemligheten för den som har en budget. Gamla stockar är vanliga i de här områdena, och en etikett som nämner viñas viejas betyder ofta mer koncentration utan ett stort hopp i pris.

Det är saftigt och moget, med röda körsbär och en pepprig kant, och det är inte så tungt som folk väntar sig. Det är det vi rekommenderar till den som gillar ett fylligt rött men tycker att Rioja blir lite för ekigt. Matcha det med chorizo, burgare, ugnskyckling eller en pizza vid poolen.

5. Cava

Cava är det enklaste fyndet av alla. Det görs med samma flaskjäsningsmetod som Champagne, och reglerna kräver minst nio månader på jästfällningen, så du får fina bubblor och en brödlik, rostad ton utan Champagnens prislapp.

Det mesta Cava kommer från Katalonien, och de vanliga stilarna är brut (torrt) och brut nature (mycket torrt, utan tillsatt socker). Om du vill ha något som fungerar till allt är brut det säkra valet. Det är underbart till saltade mandlar, jamón, friterad fisk och, om vi ska vara ärliga, en lat tisdaglunch.

Vi serverar Cava på glas, bredvid Prosecco, så om du inte är säker på vilken du föredrar kan du prova en av varje innan du köper en flaska. Florin kommer att säga att Cava är den bättre av de två till mat. Vi låter dig avgöra.

Så känner du igen ett fynd på etiketten

Några enkla vanor sparar både pengar och besvikelse i vilken butik som helst, även vår.

• Leta efter lagringsangivelsen. Crianza, Reserva och Gran Reserva visar hur länge vinet har lagrats. Crianza är oftast den bästa nivån för priset.
• Kontrollera regionen. Ett känt namn som Rioja, Ribera del Duero, Rueda eller Campo de Borja betyder att druvor och metoder följer bestämda regler.
• Kontrollera årgången. Vita viner är bäst unga, så välj det senaste året. Lagrade röda kan vara äldre.
• Fråga. Vi föredrar att lägga två minuter på att hitta rätt flaska åt dig än att sälja fel.

Serveringstemperatur betyder mer än du tror

Lanzarote är varmt större delen av året, och det påverkar hur vin beter sig. Ett vitt vin eller en Cava som har stått framme smakar platt och lite sött. Kyl vita viner och Cava ordentligt, och låt dem gärna stå några minuter i en ishink om du sitter ute.

Röda viner påverkas också. Ett rött vin som stått på en solig balkong smakar syltigt och tungt. Lägg det i kylen i 15 till 20 minuter innan du öppnar det så smakar det fräschare och mer balanserat. Det är det billigaste sättet vi känner till för att få en enkel flaska att smaka mycket bättre.

Provsmaka innan du köper

Om du inte kan bestämma dig kostar vår vinprovning €14 för fyra glas. För något att dela finns Red Board med Yaiza Tinto, Volcano, Ribera och Rioja. Yaiza Board ger dig Rosado, Seco, Semi-Dulce och Afrutado. Det är ett bra sätt att ta reda på vad du gillar innan du väljer något att ta hem.

Ta med vin hem eller få det levererat

Spanskt vin reser bra, och flaskor inslagna i kläder klarar de flesta resväskor. Om du bor i Playa Blanca kan vi leverera present- och presentkorgsbeställningar till ditt boende. Minsta beställning är €60, leverans är gratis och vi levererar nästa dag eller på ett planerat datum. Vi kan inte erbjuda leverans samma dag eller skicka enstaka flaskor, så det är smart att beställa en dag i förväg.

Hitta oss på Marina Rubicon

Du hittar Brunchi.shop på Calle El Burrugo 44B, Marina Rubicon, Playa Blanca. Vi har öppet måndag till lördag, 10am till 3pm och 6pm till 10pm, och har stängt hela söndagen, så planera din shopping efter det. Kom in, berätta vad du brukar dricka hemma, så pekar vi ut en flaska som passar både din smak och din budget. Du kan också skriva till oss på WhatsApp på +34 711 028 829.