Den bedste vinbutik i Playa Blanca — en lokal guide

Hvor man kan købe vin i Playa Blanca

Playa Blanca har masser af steder, hvor du kan hente en flaske. Supermarkederne har et grundlæggende udvalg, hotelbutikkerne tager turistpriser, og der ligger et par vinbutikker rundt omkring i byen. Hvis du vil have ordentlige Lanzarote vulkanvine sammen med gode spanske og internationale flasker, og nogen der kan fortælle dig, hvad der er i dem, så er det vores disk, vi ville sende dig til. Vi er selvfølgelig farvede, men her er grunden.

Brunchi.shop på Marina Rubicon

Brunchi.shop drives af Florin og mig, og vi er både en vinbutik og en terrassebar i ét. Vi har hele sortimentet fra alle de store Lanzarote-bodegaer, over 90 vulkanvine i alt. Fordi vi også har en terrasse, kan du smage, før du køber. Det kan de fleste vinbutikker ikke tilbyde.

Vi ved, hvad der står på hylden, fordi vi har drukket det. Florin vil fortælle dig, at hans favorit skifter afhængigt af dagen, vejret, og om Tinto er åben.

Lanzarote-vine, vi fører

• Bodegas Yaiza — De berømte blå flasker. Blanco Afrutado (frugtig hvid), Blanco Seco (tør hvid), Semi-Dulce (halvsød) og Rosado (rosé) i det blå glas, plus Tinto (rød). Blå flasker fås fra €21.50, og Tinto koster €25. Vi fører også Gara, den mere eksklusive søster fra samme bodega, lavet med druer af højere kvalitet og solgt i en røget sort og blå flaske.
• El Grifo — Den ældste bodega på De Kanariske Øer, grundlagt i 1775. Deres Malvasía-vine er fremragende, især Malvasía Seco og de lagrede reservevine. Hvis du kan lide tørre hvidvine med karakter, så start her.
• Bermejo — Småskalavine og økologiske vine fra en familieproducent i La Geria. Deres Malvasía Naturalmente Dulce (naturligt sød) er flydende guld: fyldig, honningsød og helt perfekt som dessertvin eller gave. Seco Ecologico er en ren, økologisk tør hvidvin, som vi selv drikker derhjemme.
• La Geria — Klassisk vulkansk Malvasía fra hjertet af vinområdet. God kvalitet til fair priser og nem at drikke til hverdag.
• Vulcano, Rubicón, Vinosol — Endnu flere fremragende Lanzarote-bodegaer. Vi serverer Volcano og Vinosol på glas på terrassen.

Hvordan Lanzarote-vin faktisk smager

Det er det spørgsmål, vi får mest. Lanzarote-vinstokke vokser i fordybninger gravet ned i sort vulkansk aske, hver især beskyttet af en lille halvcirkelformet stenmur kaldet en zoco. Det ser mærkeligt ud, og det virker. Vinene har tendens til at være mineralske og friske med en saltet kant, der passer til øens mad.

Folk antager ofte, at de alle er søde, fordi Malvasía har det ry. Det er de fleste ikke. Yaiza Seco og El Grifo Malvasía Seco er helt tørre, Afrutado er frugtig uden at være sukkersød, og kun Semi-Dulce og Bermejos Naturalmente Dulce går bevidst i den søde retning.

Vinsmagning før du køber

Det er det, vi er mest stolte af. Du behøver ikke gætte, hvilken vin du vil kunne lide. Sæt dig på terrassen og smag dem. Vores vinsmagning er 4 glas Lanzarote-vulkanvin for €14. Ingen booking nødvendig, bare kom ind i åbningstiden. Florin hælder op og forklarer hver enkelt: druesorterne, den vulkanske jord, hvordan zocos fungerer, og hvilke vine der passer til hvilke retter.

Hvis du hellere vil nippe til noget, mens du smager, har vi to smagebrætter:

• Yaiza-brættet — Rosado, Seco, Semi-Dulce og Afrutado, så du kan smage hele serien af blå flasker side om side.
• Rødbrættet — Yaiza Tinto, Volcano, Ribera og Rioja, som er en god måde at sammenligne en Lanzarote-rødvin med to klassiske vine fra fastlandet.

Vi serverer også vin på glas: Yaiza, Volcano, Vinosol, Ribera, Rioja, Cava og Prosecco. Det passer dig, hvis du kun vil have ét glas, eller hvis den ene vil have rødvin og den anden hvidvin. Ikke til vin? Vi serverer også Sangria og Aperol Spritz, og vi har craft beer med flasker til €4.50 og et fire-ølssmagbræt til €18 for to personer at dele.

Serverings- og madparringstips

Nogle ting siger vi over disken hver uge.

• Tørre hvidvine (Yaiza Seco, El Grifo Malvasía Seco) skal være ordentligt kolde. De passer til grillet fisk, rejer, calamari og salt lokal ost.
• Afrutado er let at drikke alene som aperitif. Den holder også fint til en mildt krydret karryret eller en salat med frugt i.
• Semi-Dulce fungerer til stærk mad og blåskimmelost. Folk bliver ofte overraskede over, hvor godt det fungerer.
• Rosado er den, du skal åbne ved poolen. Køl den godt ned, så forsvinder den hurtigt.
• Naturalmente Dulce er til måltidets afslutning. Hæld et lille glas til en hård ost eller en enkel dessert, og server den ikke iskold.
• Røde vine fra øen er lettere end en stor Rioja, så lidt tid i køleskabet på en varm dag skader dem ikke.

Spanske og internationale vine fra fastlandet

Ud over Lanzarote fører vi nøje udvalgte vine fra resten af Spanien: Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Albariño fra Rías Baixas. Vi har også italiensk Prosecco, fransk Champagne og Cava. Hvis du skal holde middag i en villa eller fejrer noget, så fortæl os, hvad du laver mad til, og dit budget, så foreslår vi flasker. Blandede kasser er et populært valg for grupper, med et par Lanzarote-flasker for nyhedens skyld og et par velkendte navne til alle andre.

Supermarkedsvin eller vinbutik?

Du kan købe i supermarkedet, og de har faktisk nogle Lanzarote-vine. Men udvalget er begrænset, typisk 5-10 muligheder mod vores 90 eller flere. Flaskerne opbevares på varme hylder i stedet for korrekt, og der er ingen til at rådgive dig. Du finder heller ikke de specialiserede bodegaer eller de lagrede reservevine.

Vi har haft mange kunder, der kommer til os efter en skuffende supermarkedsflaske. Vi spørger, hvad de normalt drikker, hælder et par ting op til dem, og de går derfra med noget, de faktisk kan lide.

Vinlevering i Playa Blanca

Hvis du køber mere, end du kan bære, leverer vi gavekurve over hele Playa Blanca. Minimumsordren er €60, levering er gratis, og det er næste dag eller på en planlagt dato. Vi leverer ikke samme dag og ikke enkelte flasker. Skriv til os på WhatsApp på +34 711 028 829, så bringer vi det til dit hotel, villa eller lejlighed. Det er praktisk, hvis du vil fylde køleskabet i en villa op, før en større gruppe ankommer.

Praktiske tips før dit besøg

• Vi holder lukket hele dagen om søndagen, så hvis du vil have vin til en søndagsfrokost, så køb den om lørdagen.
• Sen formiddag og tidlig aften er de roligere tidspunkter til en afslappet smagning, med turister og middagsgæster omkring dem.
• Skal flasker med hjem? De fleste pakker dem i indchecket bagage pakket ind i tøj. Tjek først dit flyselskabs regler.
• Hvis en flaske er defekt, når du køber den, bytter vi den eller giver tilgodebevis, som loven på De Kanariske Øer kræver. Vi kan ikke give kontant refusion.

Besøg os

Brunchi.shop, Calle El Burrugo 44B, Marina Rubicon, Playa Blanca. Vi har åbent mandag til lørdag 10am-3pm og 6pm-10pm, og holder lukket om søndagen. Vi ligger for enden af marinaen, nær La Taberna restaurant, og du kan se de blå Yaiza-flasker i vinduet. WhatsApp +34 711 028 829, hvis du vil tjekke, om vi har en bestemt vin på lager, før du besøger os.