Så fyller du villans kyl med vin- och ölleverans i Playa Blanca

Den första kvällen i en hyrd villa blir bättre när kylen redan är full. Ingen vill spendera den första semestereftermiddagen med att leta efter en mataffär, släpa hem flaskor i värmen och sedan vänta en timme på att det vita vinet ska bli kallt.

Vi är Jo och Florin, och vi driver Brunchi.shop, en butik för vin, sprit och craft beer med terrassbar på Marina Rubicon i Playa Blanca. Många av våra kunder bor i villa, så det här är vad vi skulle säga över disken om du frågade hur du ska fylla på. Det handlar om hur vår leverans fungerar, hur mycket du ska köpa och vad som är värt att lägga i korgen.

Så fungerar vår dryckesleverans

Reglerna är enkla, och vi vill helst att du känner till dem innan du beställer.

• Vi levererar endast till Playa Blanca. Om din villa ligger någon annanstans på ön kan vi inte köra ut den, men du är välkommen att hämta i butiken.
• Minsta beställning är €60. Leveransen är gratis när du når det beloppet.
• Endast nästa dag eller planerat datum. Vi erbjuder inte leverans samma dag, så att beställa kl. 17 för samma kväll fungerar inte.
• Vi levererar inte enstaka flaskor. Det måste vara en riktig beställning på minst €60.

Det enklaste sättet att beställa är WhatsApp på +34 711 028 829. Berätta vilket villaområde du bor i i Playa Blanca, vilket datum du vill ha leveransen och vad du är sugen på. Om du är osäker kan du säga hur många ni är och hur länge ni stannar, så föreslår vi något rimligt.

Beställ innan du flyger

Bästa tiden att skriva till oss är ungefär en vecka innan du reser. Ge oss din ankomstdag så kan vi planera leveransen till dagen du landar eller dagen efter. Då väntar dryckerna när du kommer in, eller så dyker de upp strax efteråt.

Våra öppettider är måndag till lördag, 10.00 till 15.00 och 18.00 till 22.00. Vi har stängt hela söndagen. Om du landar på en helg, skicka ett meddelande så hittar vi ett datum som passar dig i stället för att lämna det till sista minuten.

Hur mycket du ska beställa till villan

Det här är frågan vi får oftast, och det ärliga svaret är att det beror på gruppen. Här är vår tumregel, baserad på vad kunderna säger att de faktiskt gick igenom.

• Ett par i en vecka: omkring 6 till 8 flaskor vin, ett dussin öl eller så, och en flaska något starkare om du gillar en G&T på terrassen.
• En familj med två vuxna: lite mindre än paret, eftersom eftermiddagarna går vid stranden och poolen snarare än i soffan. Sex flaskor vin och ett flak öl räcker gott.
• En grupp på sex eller fler som delar villa: tänk i flak i stället för flaskor. Blanda vinerna, för det finns alltid någon som bara dricker rött.

Du kan fylla på senare. En andra mindre beställning några dagar in är lätt att ordna, så länge den kommer över €60-gränsen och du ger oss en dags varsel.

Vin till kylskåpet i villan

Börja med lokalt vin. Lanzarote odlar sina vinstockar i vulkanisk aska i La Geria-området, och vinerna smakar som inget annat. Yaiza är det vi oftast rekommenderar till besökare, och det är också det vi serverar på terrassen.

Våra blå Yaiza-flaskor kostar €21.50 och Yaiza Tinto kostar €25. Yaiza-sortimentet شامل rosado, seco (torr), semi-dulce (halvtorr) och afrutado (fruktig), så du kan välja efter smak i stället för att gissa från etiketten. De flesta som säger att de inte gillar sött vin blir gladare av seco eller afrutado än de trott.

Några praktiska tips för villan:

• Ställ in de vita och rosévinerna i kylen så fort de kommer. De behöver några timmar för att bli riktigt kalla.
• Förvara rödvinet i skuggan. Ett köksskåp går bra. En fönsterbräda gör det inte. Om ett rött vin känns varmt efter en het eftermiddag skadar det inte att ge det 20 minuter i kylen före middagen.
• Lägg till några flaskor från fastlandet. Vi serverar Ribera och Rioja på glas av en anledning: de är lätta röda att dricka till en barbecue eller grillat kött. Volcano är ett annat rött vin på vår lista för glasservering.
• Glöm inte bubblorna. Cava och Prosecco finns båda på vår lista, och en flaska första kvällen sätter tonen.

Öl till poolen och terrassen

Till poolen skulle vi välja craft beer framför vanlig lager. Kanarieöarna har flera bra småbryggerier, och vi har gott om dem i sortimentet.

Våra craft beer-flaskor kostar €4.50. Malpeis bryggs i Tinajo på Lanzarote och är ofiltrerad och opastöriserad. La Fresca Session IPA på 4.5% är ett lätt val för eftermiddagen. Jable Blond Ale på 5% passar bra om gruppen inte är så förtjust i humliga öl.

För burkar, som är enklare att ta med till poolen, har vi två favoriter:

• NAO Cactus, en session IPA på 4.9% gjord med fikonkaktus, i 44cl-burkar för €6. NAO brygger i Puerto Naos, Arrecife.
• TF Brew'n IPA, 5.6%, för €6.50 per burk. TF står för Twin Flames, ett internationellt craft beer-varumärke med huvudkontor på Malta.

Om någon i gruppen undviker gluten är både NAO Lanzarote Lager (4.8%) och NAO Hoppyness Hoppy Lager (4.2%) glutenfria. Berätta det när du beställer så lägger vi till dem.

Sprit och mixers

Vi har också sprit, så en villabeställning kan innehålla en flaska gin, rom, vodka eller brandy tillsammans med vin och öl. Det blir billigare än att köpa drinkar per glas hela veckan, och du kan blanda dina egna på terrassen på kvällen.

Om du vill ha en specifik spritsort, fråga på WhatsApp innan du beställer. Vi bekräftar hellre vad som finns på hyllan än lovar något vi inte har.

Ett exempel på beställning

Här är en beställning vi skulle kunna sätta ihop för ett par som stannar en vecka. Priserna är de som står i hyllan hos oss:

• 3 Yaiza blå flaskor: €64.50
• 1 Yaiza Tinto: €25
• 12 craft beer-flaskor à €4.50: €54

Det landar på €143.50, alltså bekvämt över miniminivån på €60, med gratis leverans. Byt flaskorna mot NAO Cactus-burkar (6 för €36) och lägg till några TF Brew'n IPA (4 för €26) om du hellre vill ha burkar vid poolen.

Om ni är en mindre grupp och bara vill ha några flaskor skulle vi föreslå att kombinera två eller tre viner med ett ölpaket för att nå upp till €60. Det är ett enkelt sätt att prova lite olika saker.

Provsmaka innan du beställer

Om du redan har anlänt och inte är säker på vad du ska välja, kom och prova några saker först. På terrassen serverar vi vin på glas: Yaiza, Volcano, Vinosol, Cava, Prosecco, Ribera och Rioja. Vinprovningen kostar €14 för fyra glas. Om du vill ha något att äta till kan Yaiza Board (rosado, seco, semi-dulce, afrutado) eller Red Board (Yaiza Tinto, Volcano, Ribera, Rioja) låta dig jämföra sida vid sida.

För öl är vår craft beer flight board €18 för fyra öl, lagom att dela mellan två. Sedan kan du beställa ett flak av den du gillade bäst.

Vi serverar också sangria och Aperol Spritz, men de är för terrassen. Vi gör inga andra cocktails, även om vi gärna blandar sprit med mixers.

Vad händer om en flaska är felaktig?

Det händer inte ofta, men om en flaska är felaktig när vi säljer den byter vi den eller ger dig tillgodokvitto i butiken. Enligt lag på Kanarieöarna kan vi inte erbjuda kontant återbetalning, så kontrollera gärna din beställning när den kommer och skriv direkt om något är fel.

Hitta oss och beställ

Du hittar Brunchi.shop på Calle El Burrugo 44B, Marina Rubicon, Playa Blanca. Vi har öppet måndag till lördag från 10.00 till 15.00 och 18.00 till 22.00, och har stängt på söndagar. För att planera en leverans till din villa i Playa Blanca, skicka oss ett WhatsApp-meddelande på +34 711 028 829 med dina datum och vad du vill ha. Kom ihåg att minimum är €60 och att vi behöver minst en dags varsel.