Cele mai bune vinuri din Lanzarote de luat acasă ca suveniruri

De ce vinul din Lanzarote este un suvenir bun

Vinul din Lanzarote nu seamănă cu nimic din Peninsula Iberică. Vița de vie crește în gropi săpate manual, numite zocos, așezate în cenușă vulcanică neagră și protejate de vânturile alizee prin mici ziduri semicirculare de piatră. Strugurii capătă o notă minerală pe care nu o poți reproduce în altă parte. Zona viticolă La Geria este un peisaj protejat de UNESCO și simți asta în pahar.

Majoritatea vizitatorilor iau acasă un magnet de frigider sau o carte poștală. O sticlă de vin vulcanic este ceva ce oamenii chiar își amintesc. Puneți o sticlă albastră Yaiza pe masă acasă și cineva vă va întreba despre ea de fiecare dată. Vedem asta zilnic în magazin: cupluri care intră pentru o sticlă și pleacă cu patru.

Se potrivește și celor care nu știu prea multe despre vin. Poți explica povestea în două propoziții (viță în gropi, cenușă vulcanică, aproape deloc ploaie), iar sticla face restul.

Alegerile noastre de top de luat acasă

Yaiza și sticlele albastre iconice

Acesta este cel mai ușor de recunoscut vin din Lanzarote și cel despre care suntem întrebați cel mai des. Blanco Afrutado (alb fructat) este preferatul mulțimii. Este lejer și răcoritor și se bea mult prea ușor într-o după-amiază caldă. Blanco Seco (alb sec) este mai complex, cu note minerale, iar cei care spun că le place vinul „serios” aleg de obicei această variantă.

Mai există și Rosado (rosé), pe care noi îl considerăm subestimat, și Tinto (roșu) pentru oricine preferă vinul roșu. Albele și rosé-ul vin în sticle albastre la €21.50 fiecare, iar Tinto costă €25. Dacă vreți ceva mai bun, întrebați de Gara. Vine din aceeași bodega, din struguri de calitate superioară, într-o sticlă spectaculoasă din sticlă afumată neagră și albastră.

Serviți Afrutado și Rosado bine reci, cu creveți, o salată simplă sau doar un bol de măsline. Seco se potrivește cu pește alb la grătar și este foarte bun cu papas arrugadas și mojo, combinația canariană clasică de cartofi sărați „zbârciți” și sos picant. Scoateți Tinto din frigider, sau serviți-l doar ușor răcit, dacă vremea este caldă.

El Grifo și bodega istorică

El Grifo, fondată în 1775, este una dintre cele mai vechi crame din Insulele Canare și produce un Malvasía remarcabil. Malvasía Seco este un exemplu de manual de terroir vulcanic: sec și crocant, cu un final sărat, mineral, care îți spune unde au crescut strugurii. Dacă vreți ceva special, căutați Reserva maturat.

Malvasía Semi-Dulce este alegerea pentru vizitatorii care preferă un strop de dulceață. Merge foarte bine cu o brânză blândă sau de unul singur, după cină. El Grifo are și un muzeu al vinului la bodega sa din La Geria, care merită o oprire dacă faceți o excursie de o zi în jurul insulei.

Bermejo pentru vinuri în loturi mici

Bermejo produce vinuri organice în loturi mici, din inima zonei La Geria. Malvasía Naturalmente Dulce (dulce natural) este dens și miereos. Este un vin de desert minunat și sticla potrivită pentru cineva care „de obicei nu bea vin”. Încercați-l cu brânză cu mucegai albastru sau cu o felie de tartă cu migdale.

Seco Ecologico este un alb sec, curat și organic, care a devenit unul dintre preferatele noastre acasă. Bermejo este un producător mai mic, așa că stocul poate varia. Dacă îl avem când intrați, luați-l.

La Geria pentru consum zilnic

Pentru un vin clasic din Lanzarote, la un preț corect, La Geria Malvasía este alegerea. Bodega se află chiar în mijlocul regiunii viticole protejate, înconjurată de zocos vulcanici. Vinurile sunt corecte și de bună calitate și nu vă golesc buzunarul. Este sticla pe care am recomanda-o dacă luați mai multe pentru o cină la vilă și nu vreți să stați prea mult pe gânduri.

Volcano și Rubicón

Acestea sunt încă două opțiuni solide de la bodegi locale. Volcano este un alb fructat, ușor de băut, pe care îl servim la pahar pe terasă și este unul dintre cele mai populare. Rubicón produce un rosé excelent și un Malvasía Seco curat, care oferă constant mai mult decât prețul lui.

Cum alegi între ele

Cei mai mulți clienți ne întreabă același lucru: „Care este cel mai bun?” Depinde pentru cine este sticla. Iată ce spunem de obicei la tejghea.

• Pentru un prieten care preferă vinul alb ușor: Yaiza Blanco Afrutado.
• Pentru un iubitor de vin: El Grifo Malvasía Seco, sau Reserva maturat dacă vreți să cheltuiți mai mult.
• Pentru cine are poftă de dulce sau iubește vinurile de desert: Bermejo Malvasía Naturalmente Dulce.
• Pentru cine preferă roșu: Yaiza Tinto la €25.
• Pentru o cutie de împărțit: La Geria Malvasía.

Albele din Lanzarote sunt, în general, mai seci și mai minerale decât albele din Peninsula Iberică cu care sunt obișnuiți cei mai mulți. Dacă beți de obicei un alb moale de supermarket, începeți cu Afrutado. Dacă vă place un Albariño crocant sau un Sancerre, Seco va fi exact pe gustul vostru.

Gustați înainte să cumpărați

Majoritatea oamenilor nu își dau seama că nu trebuie să ghicească. La Brunchi.shop organizăm o degustare de vin cu 4 pahare de vinuri din Lanzarote pentru €14. Intrați oricând (nu este nevoie de rezervare), luați loc pe terasă și Florin vă va prezenta fiecare vin. Vă va spune și pe care l-ar lua acasă el, iar uneori nu este cel la care v-ați aștepta.

Dacă preferați să gustați ceva mai specific, avem și platouri de degustare. Platoul Yaiza are Rosado, Seco, Semi-Dulce și Afrutado, ca să puteți compara toată gama de alb și rosé unul lângă altul. Platoul Roșu are Yaiza Tinto, Volcano, Ribera și Rioja, pentru oricine vrea să compare gama de roșii cu două clasice de pe continent.

Servim și vin la pahar: Yaiza, Volcano, Vinosol, Ribera, Rioja, Cava și Prosecco. Așa puteți încerca un vin pentru câțiva euro înainte să cumpărați o sticlă. Mulți clienți beau un pahar de Yaiza pe terasă, apoi intră și cumpără o sticlă pentru bagaj.

Câte sticle pot lua acasă?

Dacă zburați înapoi spre UK, aveți voie până la 18 litri de vin liniștit per persoană în bagajul de cală. Asta înseamnă aproximativ 24 de sticle. Dacă mergeți înapoi în Peninsula Iberică sau în altă țară din UE, nu există limită, atâta timp cât puteți arăta că este pentru uz personal. Așa că nu vă rețineți.

În practică, limita de greutate vă va opri înaintea regulilor vamale. O sticlă plină este grea, așa că cântăriți bagajul înainte să mergeți la aeroport.

Sfaturi de împachetare ca să ajungă vinul acasă în siguranță

Vinul merge în bagajul de cală, nu în bagajul de mână, pentru că lichidele peste 100ml nu sunt permise în cabină. Iată ce le spunem tuturor clienților. Puneți câte o șosetă peste fiecare capăt al sticlei (sus și jos), înfășurați-o într-un pulover sau un prosop și puneți-o în mijlocul valizei, cu haine împachetate strâns în jur. Am avut clienți care au dus acasă zeci de sticle în felul acesta fără nicio spartură. Nu aveți nevoie de genți speciale pentru vin sau folie cu bule, pentru că hainele fac treaba.

Dacă vă îngrijorează, puteți cumpăra de pe Amazon manșoane gonflabile pentru vin înainte de călătorie. Sincer însă, metoda cu șoseta și prosopul funcționează de fiecare dată.

• Țineți sticlele departe de marginile și colțurile valizei.
• Nu lăsați spații goale. Umpleți orice loc liber cu haine, ca nimic să nu se miște.
• Împachetați sticlele cele mai grele aproape de capătul cu roți, ca valiza să rămână echilibrată.

Pot primi vinul livrat acasă?

În acest moment nu livrăm internațional. Este ceva la care ne uităm pentru viitor, dar regulile vamale și cele pentru transportul alcoolului îl fac complicat. Deocamdată, cea mai bună opțiune este să vă umpleți valiza. Dacă luați mult, unele companii aeriene vă permit să adăugați bagaj de cală suplimentar pentru €30-40 per bagaj, ceea ce este totuși mult mai ieftin decât livrarea.

Când să veniți

Suntem deschiși de luni până sâmbătă, 10am-3pm și 6pm-10pm, iar duminica suntem închiși toată ziua. Dacă zborul dvs. este duminică sau luni dimineață, cumpărați vinul cel târziu sâmbătă, ca să nu rămâneți fără. Veniți cu puțin timp dacă vreți o discuție bună despre sticle, iar o degustare pe terasă este o modalitate excelentă de a încheia o zi în port.

Unde ne găsiți

Brunchi.shop se află pe Calle El Burrugo 44B, Marina Rubicon, Playa Blanca. Avem în stoc toată gama de la principalele bodegi din Lanzarote, plus vinuri spaniole de pe continent și internaționale. Dacă doriți sfaturi înainte să veniți sau vreți să verificați dacă avem o sticlă anume în stoc, trimiteți-ne mesaj pe WhatsApp la +34 711 028 829.