Unde să cumperi bere belgiană în Playa Blanca, Lanzarote

Bere belgiană în Playa Blanca

Dacă ești fan al berii belgiene și vizitezi Playa Blanca, te-ai putea aștepta să rămâi doar cu San Miguel și Dorada de la supermarket. Nu chiar. Câteva locuri au bere belgiană adevărată, iar noi suntem unul dintre ele.

La Brunchi.shop din Marina Rubicon, păstrăm în frigider o selecție de beri belgiene de abație și Trappist. Stau alături de berile artizanale din Lanzarote Malpeis și NAO, de alte opțiuni artizanale internaționale și de peste 100 de vinuri. Poți bea pe terasă sau poți lua sticlele înapoi la hotel, pentru că totul este disponibil pentru cumpărare și la pachet.

Frigiderul se schimbă de la o săptămână la alta, așa că, dacă vrei ceva anume, trimite-ne un WhatsApp înainte să vii. Preferăm să-ți spunem din timp decât să fii dezamăgit la casă.

Beri belgiene la Brunchi.shop

Selecția noastră belgiană acoperă unele dintre cele mai cunoscute beri de abație și de stil Trappist din lume. Iată ce vei găsi de obicei și cum i-am descrie fiecare unei persoane care cumpără:

• Leffe Blonde (6.6%) — Berea belgiană clasică de abație și €4.50 sticla. Fină, ușor fructată, cu o atingere delicată de condimente. Este punctul de intrare pentru majoritatea celor care descoperă berea belgiană și nu e nimic greșit în asta. Dacă cineva de la masă spune că nu-i place berea „tare”, începe cu aceasta.
• Duvel (8.5%) — Legendarul golden strong ale. Are o spumă albă mare, arome complexe de fructe și condimente și un final uscat care îi ascunde tăria. Nu te lăsa păcălit de culoarea aurie. Te prinde din urmă, mai ales în căldura din Lanzarote.
• Chimay (various) — Una dintre puținele beri Trappist autentice din lume, produsă de călugări la Scourmont Abbey din Belgia din 1862. Avem Red (brown, 7%) și Blue (dark, 9%). Red este fructată și ușor de băut. Blue este bogată și complexă, potrivită mai degrabă pentru o seară leneșă.
• Westmalle Tripel (9.5%) — Complexă, fructată, cu condimente ușor piperate. Este un reper pentru stilul Belgian Tripel. Este o bere de ocazie specială, așa că trateaz-o cu respect și nu te grăbi.
• Grimbergen Blonde (6.7%) — Bere de abație bogată și cremoasă, cu note de caramel și citrice. Este puțin mai dulce decât Leffe și foarte ușor de băut, ceea ce o face o alegere bună pentru cei care comandă de obicei lager.

Cum să bei corect bere belgiană

Nu ai nevoie de un ritual, dar câteva lucruri mici fac o diferență reală.

Temperatura. Direct dintr-un frigider rece este perfect pentru Leffe, Grimbergen și Duvel, mai ales într-o după-amiază fierbinte. Cele mai închise la culoare și mai tari, în special Chimay Blue, se deschid dacă lași sticla câteva minute înainte de turnare. Berea foarte rece ascunde fructul și condimentele pentru care plătești.

Turnarea. Multe beri belgiene sunt condiționate în sticlă, ceea ce înseamnă că puțină drojdie se depune pe fundul sticlei. Toarnă într-o singură mișcare lină, lăsând ultimul centimetru în urmă dacă preferi o bere mai limpede. Unora le place să o răsucească și să o bea așa. Ambele variante sunt în regulă.

Ritmul. La 8.5% și peste, un Duvel sau un Westmalle Tripel nu este o bere de dat pe gât lângă piscină. Bea apă în paralel și nu-ți planifica încă una dacă te întorci pe jos de-a lungul portului în soare.

De ce este diferită berea belgiană

Dacă ești obișnuit cu berea artizanală britanică sau americană, berile belgiene sunt o experiență complet diferită. IPA-urile își iau aroma în principal din hamei. Berile belgiene sunt ghidate de drojdie. Berarii belgieni folosesc tulpini speciale de drojdie care produc arome complexe, fructate și picante în timpul fermentației: banană, cuișoare, piper, fructe uscate. De aceea un Duvel nu are deloc gustul unui Malpeis IPA, chiar dacă au o culoare și o tărie asemănătoare.

Beriile belgiene tind, de asemenea, să aibă un conținut mai mare de alcool (7-12% este normal), dar se beau mai ușor decât te-ai aștepta. Călugării știau ce fac.

Berea artizanală belgiană vs Lanzarote

Sunt ca ziua și noaptea, iar asta face încercarea ambelor atât de plăcută. Berile artizanale din Lanzarote, de la Malpeis și NAO, sunt de obicei axate pe hamei: IPA-uri citrice, lager-e crocante și session ales inspirate de stiluri americane și germane. Berile belgiene pun accentul pe drojdie și sunt complexe, aromate și adesea condiționate în sticlă.

O modalitate utilă de a le vedea este că un IPA hoppy te trezește cu amăreală și citrice, în timp ce o bere belgiană de abație te răsfață cu fructe, condimente și corp. Într-o zi de 30 de grade, berile mai ușoare din Lanzarote câștigă adesea. Seara, cu ceva de mâncare, berile belgiene ies în evidență.

Degustarea noastră de bere artizanală (€18 pentru 2 persoane, 4 beri) este cea mai bună metodă de a compara stilurile alăturat. Întreabă-ne ce am pune în ea în ziua respectivă. Dacă împărțiți, de obicei unul merge pe berile mai hoppy, iar celălalt pe cele mai închise la culoare, iar la final ajungeți să schimbați paharele.

Asociere cu mâncare

Berea belgiană și mâncarea sunt o combinație făcută în cer. Încearcă Chimay Red cu o brânză tare. Vindem la magazin brânză artizanală de capră canariană, iar fructuozitatea berii domolește gustul sărat.

Duvel merge excelent ca aperitiv înainte de cină. Carbonatarea și finalul uscat trezesc papilele gustative, așa că bea unul înainte să pleci la masă în port. Leffe Blonde merge cu aproape orice, dar este deosebit de bună cu pește la grătar sau pui, ceea ce se potrivește foarte bine unui meniu din Lanzarote.

Westmalle Tripel cu ciocolată neagră este una dintre acele combinații care sună ciudat, dar este cu adevărat incredibilă. Grimbergen Blonde, fiind puțin mai dulce, se potrivește bine cu gustări sărate, iar Chimay Blue este cea pe care o torni la finalul serii, când nu te grăbești.

Alte locuri pentru bere belgiană în Playa Blanca

The Belgian Bar de pe Calle la Laja are o selecție impresionantă la robinet, probabil cel mai bun bar dedicat berii belgiene din Playa Blanca. Și atmosfera e grozavă. Rosco's Beer House de pe strada pietonală Limones are peste 100 de beri îmbuteliate din toată lumea, inclusiv o secțiune bună de beri belgiene.

Diferența la Brunchi este că suntem shop and bar. Poți gusta ceva pe terasă și apoi poți cumpăra sticle ca să le iei înapoi la hotel sau acasă. Dacă găsești o bere pe care o iubești, ia câteva în plus pentru mâine la piscină.

Berea belgiană ca dar

Mulți oameni ne întreabă dacă pot lua bere acasă sau dacă pot trimite ceva prietenilor care stau în resort. Livrăm coșuri cadou doar în Playa Blanca, cu comandă minimă de €60 și livrare gratuită. Livrările sunt pentru ziua următoare sau la o dată planificată, așa că organizează totul cu o zi înainte. Nu facem livrare în aceeași zi și nici livrare de sticle individuale. Câteva sticle belgiene, alături de niște vin din Lanzarote sau o pereche de doze Malpeis sau NAO, fac un coș care pare ales cu adevărat cu grijă.

Ce ne întreabă de obicei oamenii

Cu ce bere belgiană ar trebui să încep?

Leffe Blonde sau Grimbergen Blonde. Ambele sunt accesibile și niciuna nu va speria pe nimeni.

Care este cea mai tare?

Westmalle Tripel la 9.5%, urmată îndeaproape de Chimay Blue la 9%. Duvel are 8.5% și este cea pe care oamenii o subestimează cel mai des.

Pot gusta înainte să cumpăr?

Stai pe terasă, bea o sticlă și, dacă îți place, ia câteva în plus cu tine. Pentru o comparație mai amplă, degustarea de bere artizanală este alegerea mai bună.

Ne găsești la Calle El Burrugo 44B, Marina Rubicon, Playa Blanca. Suntem deschiși de luni până sâmbătă, 10am-3pm și 6pm-10pm, și închiși toată ziua duminica. Dacă vrei să verifici ce este în frigider sau să planifici un coș cadou, trimite-ne un WhatsApp la +34 711 028 829.