Malpeis vs NAO — Lanzarotes håndværksølkamp forklaret

To bryggerier, én lille ø

Lanzarote har to uafhængige craft-bryggerier, og alle, der drikker øl her, synes at have valgt side. Malpeis brygger i Tinajo. NAO brygger i Puerto Naos, Arrecife. Vi har begge dele på Brunchi.shop i Marina Rubicon, så vi hører diskussionen på vores terrasse det meste af tiden.

Helt ærligt er det ikke meget af en rivalisering. Kunderne plejer at elske det ene, prøve det andet spontant og ende med at bestille begge. Men de to bryggerier har forskellige personligheder, og at kende dem sparer dig for at gætte foran køleskabet. Her er, hvordan vi forklarer det over disken.

Malpeis kort fortalt

• Hvor: Tinajo, bryggeriet åbnede i februar 2016
• Stiftere: brygmester Orlando Niz og ønolog Tania Delgado
• Stil: ufiltreret, upasteuriseret, traditionelle metoder
• Navn: fra malpaís, Lanzarotes vulkanske badlands
• Bestil først: La Fresca Session IPA (4.5%), Bermeja Red IPA (6.7%), Rofe Bock (7%)

Fordi Malpeis-øl er ufiltrerede og upasteuriserede, smager de fyldigere og lidt mere rustikke end de klare, polerede lagers, de fleste besøgende kender hjemmefra. Forvent lidt uklarhed og masser af humlekarakter. Server dem kolde, men ikke iskolde, da et frossent glas dæmper frugten.

Hvis du er ny i serien, så start med La Fresca på 4.5%. Det er den nemme til en varm eftermiddag. Bermeja Red IPA er den, folk husker, med fersken og abrikos først og en bitterhed, der kommer bagefter. Resten af sortimentet er bredt: Jable Blond Ale (5%), Palesita Pale Ale (4.8%), Pa' las Risas IPA (5.8%), Chiasss! Hazy IPA (6.2%) og Pelete (6.8%), en vinterkrydret øl. I den stærke ende finder du Rofe Bock (7%) og Lapilli Imperial Stout (10%). Sortimentet roterer, så ikke alt står på køl ved hvert besøg.

NAO kort fortalt

• Hvor: Puerto Naos, Arrecife, grundlagt 2015, taproom El Camarote
• Stil: tre bygmalttyper, lokalt kanarisk korn i mange øl
• Priser: Mucho IPA, guld, Barcelona Beer Challenge 2023; Marinera, bronze, 2023
• Glutenfri: Lanzarote Lager (4.8%) og Hoppyness (4.2%)
• Bestil først: Mucho IPA (6.5%), Cactus Session IPA (4.9%), Capitán APA (5.5%)

NAO's sortiment føles lidt mere poleret og lettere at aflæse. Navnene fortæller dig, hvad du får: Lanzarote Lager, Marinera Blonde Ale (4.8%), Capitán APA, Black Patrón Black IPA (7.5%). Mucho IPA, medaljevinderen, er den, vi anbefaler til alle, der siger, de kan lide "rigtig" IPA.

De glutenfri lagers er et stort trækplaster for besøgende. Hvis nogen i din gruppe undgår gluten, betyder Lanzarote Lager og Hoppyness (en humlet lager på 4.2%), at de ikke er tvunget til at vælge sodavand. Hvis du har cøliaki, så læs selv etiketten, før du drikker, og spørg os, hvis du har spørgsmål.

Direkte sammenligning

Lys og forfriskende

Malpeis La Fresca vs NAO Marinera. La Fresca er mere uklar og mere tropisk, og Marinera er gylden og rund. Til en lang frokost i solen er La Fresca den lettere drik. Marinera passer til folk, der normalt bestiller en god blonde ale hjemme.

Rigtig IPA

Malpeis Bermeja Red IPA vs NAO Mucho. Bermeja er frugtagtig med en markant bitterhed. Mucho er en medaljevindende engelsk-stil IPA med tre malttyper, så den føles mere balanceret og mindre skarp. Hvis du vil have noget mere punchy, er Bermeja den. Hvis du vil have noget at nippe til og tale over, så vælg Mucho.

Noget anderledes

Malpeis Pelete (vinterkrydret, appelsinskal og kanel) vs NAO Cactus (rød Session IPA med fikenkaktus). Begge er øl, du kun finder på Lanzarote, og begge er dem, folk ofte tager med hjem for at vise vennerne. Cactus kommer i en 44cl dåse, så den er nem at have med i en strandtaske.

Den mørke side

Malpeis Rofe Bock eller Lapilli Imperial Stout vs NAO Black Patrón Black IPA. Med 10% er Lapilli en øl, man nipper langsomt til, og ikke en øl man bestiller tre af. Black Patrón på 7.5% er det mere tilgængelige mørke valg, med både humlebid og ristet karakter.

Hvad kunderne spørger os om

"Hvilken er den lokale?" Begge. Malpeis brygges i Tinajo og NAO i Arrecife, så uanset hvad drikker du øl lavet på øen.

"Hvilken er stærkest?" Det afhænger af øllen. Sortimentet går fra 4.2% (NAO Hoppyness) til 10% (Malpeis Lapilli). Tjek etiketten på flasken eller dåsen, før du bestiller, især i eftermiddagsheden.

"Hvad passer til mad?" De lettere øl passer til salte, enkle retter, som papas arrugadas med mojo eller grillet fisk. De mere humlede IPAs klarer krydret mad godt. Mørke øl passer til ost eller dessert, eller fungerer fint helt alene. Hvis du er i tvivl, så spørg Florin. Han vil have en mening, og den passer måske ikke med min.

"Kan jeg tage det med tilbage til hotellet?" Ja. Alt i køleskabet kan drikkes på terrassen eller tages med. Flasker er kolde fra køleskabet, så drik dem snart eller kom dem i hotellets køleskab.

Vi har også TF Brew'n IPA (5.6%) på dåse til €6.50. TF står for Twin Flames, et internationalt craft beer-brand med hovedkontor på Malta, så det er ikke lokalt, men det er et nyttigt tredje sammenligningspunkt.

Afgør det selv

Den nemmeste måde at beslutte sig på er at bestille craft beer flight board (€18, 4 beers, sharing for 2). Vælg to fra hvert bryggeri og afgør det på vores terrasse. Vi foreslår én let øl og én stærkere øl fra hver, så du kan sammenligne æbler med æbler.

Hvis du hellere vil købe flasker, koster Malpeis flasker €4.50, NAO fra €4.50 og Cactus €6 per 44cl dåse. Mere info i vores Lanzarote craft beer guide.

Hvor kan man drikke craft beer i Playa Blanca

Brunchi.shop ligger på Calle El Burrugo 44B, Marina Rubicon, Playa Blanca. Vi har åbent mandag til lørdag 10am-3pm og 6pm-10pm og holder lukket om søndagen. Drik på vores terrasse med havneudsigt eller tag flasker med tilbage til dit hotel, da alt i køleskabet kan begge veje. Sortimentet roterer, så spørg Florin, hvad der er på i dag.

Kan du ikke komme forbi? WhatsApp +34 711 028 829. Vi leverer gavekurve i hele Playa Blanca (minimumsordre €60, gratis levering, næste dag eller planlagte datoer) og kan sammensætte et blandet Lanzarote craft beer-udvalg til dig.